學習觀光遊憩理論、相關知識，並搭配各地風土民情影音資料進行授課。主題包括：觀光需求與資源、Google Earth初探、旅遊地（質）學等各項旅遊資源主題，以及國人最常旅遊的國家公園、國家風景區、森林遊樂區等介紹，經由研討互動、專家演講等，引發更多學生興趣與學習動機。