本課程目標在了解肥胖的定義、分類、成因、肥胖形成的生理生化機制及對健康的影響，逐一介紹正確的體重控制方法，說明肥胖的飲食治療、運動治療、行為治療，建立正確觀念，脫離慢性病的困擾， 實踐健康生活。破解坊間各種減肥的迷思，以避免落入減肥的陷阱。並透過重要新聞及網路文章研討及實習，自己訂做一週減肥 (增重) 循環菜單及運動計劃，最後擁有理想體重，健康的身體組成，成為家中的體重管理師。