觀光休閒產業中，年輕的新進員工在工作職場，在許多職位上，常被人詬病：「專業倫理素養低落」，也就是說，對於職場上「具專業性、與具衝突或兩難的倫理問題」普遍缺乏基本認識，以及進一步理性判斷的能力。因此，本課程目標，就是要從上述問題點入門，引導同學從哲學倫理學的角度思考「如何才是應該的行為」，以助其日後在職場上，能認清其本身在專業上與相關社群之間可能的倫理衝突或兩難，從而「提昇其專業倫理素養」、「建立良好的專業工作態度」。故課程目標如下所示：
1. 瞭解職場文化，建立良好工作態度。
2. 探究職場倫理，建立正確價值觀與道德觀。
3. 特過服務學習，運用專業技能，服務他人，回饋社會。（選授目標）
4. 實施大專校院就業職能平台（U-CAN）-共通職能與專業職能診斷。