立學生們在商業遊憩領域之基本概念、熟悉其發展過程與商業化特質及知道商業遊憩業之群相及發展其創業與管理之理論與實務專業知識。
課程綱要1.商業遊憩之概述2.商業遊憩之本質及發展沿革3.商業遊憩事業之群相(旅遊業、餐飲旅館業、娛樂、遊樂、遊憩業及零售業)4.商業遊憩企業家及創業者5.商業遊憩事業之特性6.商業遊憩事業之開創及管理(開創事業計畫規劃、財務管理、營運管理、產品與活動設計及行銷管理)7.商業遊憩事業之職業生涯及未來展望