一、包含基本禮儀(食衣住行)與應用禮儀（社交、生活、商業、接待、面試、公務、外交禮儀）兩篇，兼顧理論與實務。係將學術著述與社會教材融匯於一爐，課程中安排圖示、說明、業界實務分享，配合安排學員之演練互動，使學生對於國際禮儀之各面向有所認識。
二、學生生涯目標:增進個人文化素養、舉止得宜，在團體組織活動和公共場所都能運用禮儀互動，也是國家考試專門技職人員之領隊、導遊執照考試必考範圍之一。