本課程教學內容
一、休閒農業發展的背景及功能等，農業資源如何作相關應用。
二、以台灣目前的休閒農業為例，瞭解休閒農業的實務運作。
三、休閒農業經營管理，如行銷及生態旅遊等。
透過本課程讓學生認識休閒農場的本質、規劃與經營管理之道，俾有興趣之同學日後投入該產業。