本課程引導學生重點掌握觀光與休閒之市場調查與分析實務,以學理、工具與操作等共計有10章。教授內容含有：市場調查部門之組織；市場調查程序:資料收集；問卷之設計；實驗設計；抽樣方法；市場調查應用；調查報告等。期中模擬調查與研究方法分析師測試，並輔導報考三星統計主辦之調查與研究方法分析師檢定。並結合實務專題課程指導學生進行專題製作。