本科目は、日本にチェーンストア産業を築造するために、いま営々と努力し続けている人たち、すなわちチェーンストア志向企業で働く中堅幹部を、対象にしている。内容的には、チェーンストア経営の実務について、体系化された基本技術専門科目である。その特徴は日本で行った講座チェーンストアの実務などのケースを取り上げる授業である。