本課程的教學目標有三：1)配合服務化生產管理之目標，培養同學具備以下製程規劃基礎訓練， 2)透過期末專題製作的方式，訓練同學分析與解決實務問題的能力、以及3)協助弱勢中小企業，改善服務製程規畫流程，發揮專業服務學習精神。