本課程的教學目標是希望學生以宏觀的角度及獨立思考的方式，認識觀光，學習觀光，因為觀光的發展無遠弗屆且涉及的層面非常廣泛。因此本課程除了要求同學閱讀教科書外，也希望同學依各週上課內容進行討論與報告，並且將自我的觀光視野拓展至全世界甚至是外太空，千萬別輕易地將自己限制在既有的生活空間中。