本課程先說明服務業的特質與實體環境、無形的服務流程以及強調服務業服務品質與顧客滿意等議題。接著從服務創業與獲利模式探討服務業的關鍵成功因素，並以本土的個案探討加以印證說明，建立學生對於服務業之正確觀念與認識。