108(上)吧檯管理實務[竹四技觀管系2年A班]何秀菊的摘要

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108(上)吧檯管理實務[竹四技觀管系2年A班]何秀菊

吧檯管理實務為本學期中課程的必修專業科目，因此透過探討有關吧檯的特色與功能、了解吧檯經營與管理、以及飲料調製基本概念。因此，可培育從事吧檯門市服務與飲料調製等相關行業的人士

教師: 何秀菊