消費者行為為管理學院基礎課程之一，亦為行銷管理之延伸課程，以消費者為焦點已蔚為目前市場行銷的重要潮流。消費者的購買決策制定過程決定產品與服務的購買結果，本課程主要探討會影響消費者購買行為的因素。這些因素大抵可分為兩個類別：個人內在因素（知覺、資訊處理與學習、記憶、知識、動機與涉入、價值觀、自我與人格、生活形態、態度、與情感等）與環境因素（行銷環境、購買情境、文化、團體與人際影響、家庭等）。