老齡化的趨勢，提升預防醫學的中西醫的結合的知識,學習中醫膳食與養生藥膳食療的應用,了解中醫食療的基礎理論知識,期許學員應用於工作中或日常中，達到預防疾病、調理身體和改善體質,提早建立同學養生保健的知識。