本課程以有關當代地理風情電影以深入淺出的方式，分類介紹，教導同學在所接觸的藝術歷史中有關風景故事，進而創造「藝術人生」之美。
欣賞大自然是人類與生俱來的本能之一，藝術一直伴隨著文明的進步而不斷成長。「旅遊與藝術欣賞」課程的教授目標旨在利用旅遊這種輕鬆的方式增進同學對藝術的興趣，讓面對現代多元而複雜的藝術形態有清晰、條理的認識，以陶冶品性、並能促進社會祥和以達淨化人心的最終目的。