本課程引導學生重點掌握觀光與休閒之新知選讀，以跨領域之綜合知識，如學生較少接觸的自編教材從天下雜誌/商業週刊/數位時代等專題的新知內容帶出創新知識。加強學生思考與辯解及解決問題能力，在面對快速變化時代下如何運用新知等可能。