體適能與保健為大學一年級必修科目課程之一部分，學生可藉此課程了解運動、體適能與健康間之關連性的入門課程，本課程具有獨立的知識體系，涵蓋解剖學、生理學、心理學、醫學、社會學、經濟學、管理學等。這些知識體系均與生活息息相關，學生學習並修完此課程後，可使體適能提升，達到健康促進與疾病預防，進一步提升個人生活品質，亦可提供進修及就業之專業所需(運動指導的專業檢定與認證)。