本課程旨在從觀光休閒事業之經營管理個案實務面，型塑同學有關觀光休閒事業經營之知識、觀念與正確態度，期能培養此一領域之專業與興趣。說明觀光休閒產業經營管理現況與實例，讓學生能理解觀光休閒產業的運作，觀光休閒產業與社會、政治環境之間的關係，使學生能具備瞭解分析關關休閒產業發展現象與趨勢之能力，讓學生對觀光休閒產業活動與發展具有深入的認識