本課程旨在讓同學具備物流與供應鏈管理之能力。供應鍊管理 (SCM) 指的是從原物料的採購到最終產品的交付，與產品或服務相關的商品、資料和財務流程的管理。物流則為連結供應鏈的每一環節不斷鏈的基礎工程。現今的數位型 SCM 系統包括物料處理和軟體，可用於產品或服務建立、訂單履行和資訊追蹤的所有相關方，例如供應商、製造商、批發商、運輸和物流供應商以及零售商。供應鏈活動涉及採購、產品生命週期管理、供應鏈計劃 (包括庫存計劃以及企業資產和生產線的維護)、物流 (包括運輸和車隊管理) 以及訂單管理。SCM 還可以擴展到涉及全球貿易的活動，例如全球供應商的管理和跨國生產流程。